Печенье имбирное с миндалем
Время
45 минут
активно: 25 минут
подготовка: 20 минут
Порции
около 40 штук
Сложность
Средняя
Калории
0 ккал
на порцию
Вкусное и ароматное имбирное печенье с миндалем и шоколадной глазурью, идеально подходит для уютных посиделок и праздничного стола.
Приготовление печенья имбирного с миндалем
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка мучной смесиМуку просеять, перемешать с миндалем, молотым имбирем, ванильным сахаром, измельченной цедрой апельсинов и солью. Засахаренный имбирь обсушить, нарезать мелкими кубиками, смешать с сахаром и соединить с мучной смесью.
- Соединение с масломМасло мелко порубить или натереть на терке, добавить к мучной смеси и растереть ее в крошку.
- Выпекание коржаНа смазанный маслом противень выложить чуть больше половины теста, посыпать его оставшимся тестом (в виде крошки). Выпекать корж 20–25 минут при 220 °С. Готовый корж вынуть из духовки, дать немного остыть, нарезать брусочками длиной 6 см и охладить.
- Украшение печеньяШоколад растопить на водяной бане, оформить печенье шоколадом и выложить его на блюдо.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: печенье, имбирное печенье, имбирь, миндаль, шоколад, выпечка, десерт, с корицей, ванильный сахар, апельсиновая цедра
