Печенье Овсяные ёжики

овсянка - 4 стакана
маргарин - 250 грамм
сахар - 1 стакан
сода гашеная - одна чайная ложка
яйца - три штуки
мука - четыре столовых ложки
орехи , курага, финики и т.п.

В овсяные хлопья положить мягкий маргарин, сахар, гашеную соду, яйца, муку. Всё перемешать. Можно добавить орехи или курагу. Выкладываем в виде шариков на противень, смазывать не надо. Запечь в духовке до готовности.