Печенье лимонное
Вкусное лимонное печенье с изюмом или орехами, приготовленное по простому рецепту.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 1/2 стакана
- яйца - три штуки
- сахар - 1 стакан
- лимон - одна штука
- изюм или орехи - 50 грамм
- сода пищевая - 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт лимонного печенья
- Подготовка тестаЯйца взбить с сахаром, постепенно добавить столько муки, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны.
- Добавление лимона и остальных ингредиентовЛимон вместе с кожурой пропустить через мясорубку, перемешать с тестом, добавить изюм или орехи и соду, гашенную уксусом.
- ВыпеканиеНа смазанный маслом противень выложить тесто, выпекать 20–25 минут при 180 °С.
- Нарезка и охлаждениеГотовый корж вынуть из духовки и горячим нарезать на треугольники, ромбики или квадратики. Печенье охладить.
- ПодачаПеред подачей выложить печенье на блюдо, посыпать сахарной пудрой и оформить листочками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье лимонное, лимонное печенье, выпечка с лимоном, лимон, изюм, орехи, домашнее печенье, простой рецепт, сладкая выпечка
