Лимонное печенье
Домашнее лимонное печенье с нежным сливочным вкусом и пикантной лимонной цедрой, быстрое и простое в приготовлении.
Как готовить:
Время приготовления:
46 минут
— активное время: 6 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стакан
- масло сливочное - 100 грамм
- яйцо - 1 штука
- сахар - 4 столовых ложки
- цедра лимона - 2 чайных ложки
- сода - 2 чайных ложки
- сахарная пудра - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления лимонного печенья
- Подготовка тестаВзбить масло, добавить сахар и продолжать взбивать до однородной массы. Добавить яйцо, лимонную цедру и соединить с мукой и содой. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Формирование печеньяРаскатать тесто на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 0,5 см и вырезать формочками для печенья. Переложить фигурки на противень и сделать вилкой проколы, затем присыпать сахарной пудрой.
- ВыпеканиеВыпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 5–6 минут. Охладить на противне и подавать.
Кухня:
Русская
Теги:
лимонное печенье, печенье с лимоном, домашнее печенье, рецепт печенья, сливочное печенье, лимонная цедра, выпечка, десерт
