Кунжутное печенье
Время
50 минут
активно: 35 минут
подготовка: 15 минут
Порции
около 60 штук
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Рецепт кунжутного печенья с воздушным тестом на основе яиц, сахарной пудры и муки, украшенного кунжутом и выпекаемого при низкой температуре.
Пошаговый рецепт кунжутного печенья
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаРазбейте яйца и смешайте их с сахарной пудрой до образования воздушной массы с помощью миксера. Добавьте муку и постепенно добавляйте кунжут. Выложите массу на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатайте тесто толщиной около 1 см.
- Формирование печеньяПоложите форму для печенья на тесто и аккуратно обрежьте ножом со всех сторон. Надавите на форму, чтобы отпечатать рисунок на тесте. Аккуратно поднимите форму и поместите тесто с отпечатком на противень, слегка смазанный маслом.
- ВыпеканиеСмажьте тесто яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 140°C, 35 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: кунжутное печенье, рецепт печенья, десерт, выпечка, кунжут, сахарная пудра, домашняя выпечка, легкий рецепт, печенье с кунжутом
