Украшенное печенье

Пошаговый рецепт приготовления украшенного печенья

1. Приготовление теста и выпечка
   Испечь печенье, смешав масло, крахмал кукурузный и муку. Пока печенье ещё тёплое, проткнуть верхнюю часть каждого печенья соломинками для напитков, чтобы получились отверстия для подвешивания. Оставить соломинки в выпечке на некоторое время.
2. Приготовление и нанесение глазури
   Размешать сахарную пудру в тёплой воде до консистенции крема. Широким ножом нанести немного глазури на середину каждого печенья. Размазывать глазурь ровным слоем сверху и по бокам, действовать быстро, пока печенье не остыло.
3. Декорирование печенья
   Составить на глазури узоры из шоколадных чипсов и съедобных серебряных украшений. Оставить выпечку остывать. Держать её два дня в герметичной посуде, чтобы глазурь затвердела.
4. Удаление соломинок
   Аккуратно вынуть соломинки, протолкнув их сверху вниз, чтобы не раскрошить глазурь.
5. Создание подвесок из ленты
   Согнуть ленту пополам и протащить согнутый конец через отверстие в печенье снизу вверх. Провести разрезанные концы через петлю и туго затянуть. Завязать концы вместе, сделав петлю для подвешивания, и отрезать лишнюю ленту по косой.