Рождественские печенья
Традиционные рождественские печенья с ванилью, лимонной цедрой, грецкими орехами и малиновым джемом. Идеальный праздничный десерт, который порадует вашим домочадцев ароматом и вкусом.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
60 штук
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
200 ккал
Ингредиенты:
- 40 грамм мука пшеничная
- 200 грамм масло сливочное
- 3 яичных желтка
- 100 грамм сахар
- на кончике ножа ванилин
- цедра 1 литрового лимона
- 50 грамм орехи грецкие молотые
- 0.5 стакана джем малиновый
- сок 1 литрового лимона
- 0.5 стакана сахарная пудра
Пошаговый рецепт рождественских печений
- Подготовка тестаМуку смешать с тертым маслом. Добавить желтки, сахар, ванилин, корочки лимона и молотые орехи. Перемешать. Тесто положить в пленку и оставить в холодильнике на 120 минут.
- Формовка печенийТесто поделить на несколько кусков. Каждый кусок тонко раскатать и формочками круглых или звездочками форм сделать равное количество кружков. У половины кружков сделать отверстие посередине.
- ВыпечкаКружки выпекать 10 минут.
- Финальная сборкаКружки скрепить малиновым джемом, смешанным с соком лимона. Посыпать сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
рождественские печенья, печенье к рождеству, десерт, рождественский десерт, печенье с орехами, малиновый джем, ваниль, лимонная цедра, рецепт печенья
