Печенье Медовое

мед - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
масло растительное - три столовых ложки
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи сухие - одна чайная ложка
приправа для пряников - одна чайная ложка
миндаль - 50 грамм
соль по вкусу

В мед добавить сахар, соль, масло, разогреть и охладить до 40 °С.
добавить приправу, муку, разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и замесить тесто.
раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, смочить сладкой водой, фигурно нарежьте, оформить миндалем.
выпекать при умеренном нагреве в течение 10–12 минут.
подавать печенье с кофе или чаем.