Медовое печенье с пряностями и миндалём
25 июнь 2012
6

Медовое печенье с ароматными специями и миндалём, идеально подходит для чаепития или кофе.

Как готовить:

Время приготовления:
27 минут
— активное время: 12 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
10 порций
Сложность:
Легкая

Ингредиенты:

  • мед - 1/2 стакана
  • сахар - 1/2 стакана
  • масло растительное - 3 столовых ложки
  • мука пшеничная - 2 стакана
  • дрожжи сухие - 1 чайная ложка
  • приправа для пряников - 1 чайная ложка
  • миндаль - 50 грамм
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления печенья Медовое


  1. Подготовка медовой смеси
    В мед добавить сахар, соль и растительное масло, разогреть и охладить до 40 °C.
  2. Замес теста
    Добавить приправу для пряников, муку и разведённые в небольшом количестве воды сухие дрожжи, замесить тесто.
  3. Формирование печенья
    Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, смочить сладкой водой, фигурно нарезать и украсить миндалём.
  4. Выпекание
    Выпекать при умеренном нагреве в течение 10–12 минут.
  5. Подача
    Подавать печенье с кофе или чаем.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье, медовое печенье, мед, пряники, миндаль, десерт, выпечка, чай, кофе, домашняя выпечка
Комментировать

Регистрация