Печенье Узелки
Время
40 минут
активно: 10 минут
подготовка: 30 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
220 ккал
на порцию
Хрустящее и ароматное печенье Узелки, приготовленное из пшеничной муки с добавлением тмина, обжаренное во фритюре и посыпанное сахарной пудрой.
Пошаговый рецепт приготовления Печенья Узелки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаМаргарин взбить с сахаром, добавить взбитое яйцо, сметану, тмин, соль, смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Выдержать его 20–30 минут.
- Формирование узелковРаскатать тесто в тонкий пласт, нарезать его полосками длиной 10 см и шириной 1-1,5 см, сформовать из них узелки.
- ОбжариваниеОбжарить узелки во фритюре в растительном масле.
- ПодачаВыложить готовое печенье на сито, чтобы стек лишний жир, охладить. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: печенье узелки, печенье во фритюре, рецепт печенья с тмином, хрустящее печенье, домашняя выпечка, десерт, русский рецепт
