Печенье с сыром
Время
55 минут
активно: 15 минут
подготовка: 40 минут
Порции
40 штук
Сложность
Средняя
Калории
200 ккал
на порцию
Хрустящее печенье с сыром и пикантными специями – отличный вариант для закуски или чаепития.
Пошаговый рецепт печенья с сыром
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаИз муки, разрыхлителя, творога, кориандра и взбитого масла замесить тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
- Раскатка и формированиеТесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, посыпать перцем, сложить несколько раз и снова раскатать. Повторить операцию 2–3 раза.
- Формирование печенья и выпечкаВырезать из теста печенье, выложить его на смоченный холодной водой противень. Смазать желтком, взбитым с молоком, посыпать смесью сыра и мелко нарезанного перца. Выпекать при 220 °С около 15 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: печенье, печенье с сыром, сыр, творог, выпечка, закуска, пряности, кориандр, перец, сырное печенье, рецепт печенья
