Печенье Валентинки
Нежное и ароматное печенье в форме сердечек с ягодным джемом и разноцветной кокосовой стружкой — прекрасный подарок на любой праздник.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
примерно 30 печений
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 3/4 стакана
- сахар - 1 стакан
- масло сливочное - 100 грамм
- яйцо - 2 штуки
- сметана - 1 стакан
- миндаль измельченный - 1 столовая ложка
- соль - 1 чайная ложка
- сода - 1 чайная ложка
- сок лимонный - 1 чайная ложка
- мускатный орех тертый - 1/4 чайной ложки
- ванилин - на кончике ножа
- джем ягодный - 1/2 стакана
- кокосовая стружка разноцветная - 100 грамм
Пошаговый рецепт приготовления печенья Валентинки
- Подготовка тестаВзбить масло с сахаром, добавить яйца и сметану, затем ванилин и миндаль.
- Замешивание тестаВсыпать смесь муки с солью и мускатным орехом, добавить соду, погашенную лимонным соком, замесить тесто, охладить.
- Формирование и выпечкаРазделить тесто на несколько частей, раскатать, вырезать формочками сердечки и выпекать при 180°C до зарумянивания, примерно 15 минут.
- Украшение и охлаждениеГорячие сердечки смазать ягодным джемом, посыпать кокосовой стружкой и охладить.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье валентинки, печенье сердечки, печенье с джемом, домашняя выпечка, десерт к празднику, праздничное печенье, рецепт печенья с миндалем, ягодный джем, кокосовая стружка, вкусное печенье
