Рассыпчатое сырное печенье
Простой и вкусный рецепт рассыпчатого сырного печенья с кукурузными хлопьями, идеально подходит для перекуса и подачи к чаю.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
20 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
110 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное - 125 грамм
- сыр - 90 грамм
- мука пшеничная - 1 стакан
- хлопья кукурузные - 1 стакан
- яйцо - 1 штука
- молоко - 1 столовая ложка
- соль - 1 щепотка
- перец кайенский - 1 щепотка
Пошаговый рецепт рассыпчатого сырного печенья
- Подготовка тестаРазмягчить масло. Добавить тертый сыр, соль, перец, просеянную муку и измельченные кукурузные хлопья.
- Соединение ингредиентовСмешать молоко и взбитое яйцо (оставить 2 чайные ложки этой смеси для смазки), соединить с сырно-мучной смесью. Тщательно размешать.
- Формирование печеньяСкатать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на слегка смазанный маслом противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Придавить вилкой. Смазать яично-молочной смесью.
- ВыпеканиеВыпекать при 180 °С в течение 15 минут. Подавать охлажденным.
Кухня:
Русская
Теги:
сырное печенье, рассыпчатое печенье, рецепт печенья, закуска, кукурузные хлопья, сыр, выпечка, легкий рецепт
