Печенье Тайна
Вкусное домашнее печенье с творогом, сыром и шоколадом, украшенное растопленным шоколадом.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
Количество не указано
Сложность:
—
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 250 грамм
- маргарин - 150 грамм
- творог - 100 грамм
- сыр твердый - 70 грамм
- шоколад растопленный - две столовых ложки
- сода - 1/5 ч. ложки
- яичный желток - одна штука
Пошаговый рецепт приготовления печенья Тайна
- Подготовка основы125 грамм маргарина мелко порубить ножом и перемешать с протертым творогом.
- Подготовка тестаМуку смешать с содой и тертым сыром.
- Замешивание тестаОбе смеси соединить и вымесить до образования пластичного теста.
- Формирование и выпеканиеТесто раскатать в пласт толщиной 5–6 мм, разрезать на небольшие узкие полоски, смазать яичным желтком, уложить печенье на смазанный маргарином противень. Выпекать при 250°C до золотистого цвета. Охладить.
- УкрашениеУкрасить каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладить.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье, домашнее печенье, творог, сыр, шоколад, десерт, выпечка, быстрый рецепт, печенье с творогом и сыром, сладкая выпечка
