Хрустящее ореховое Печенье
Вкусное ореховое печенье с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приготовленное с использованием обжаренных орехов и взбитых белков.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- орехи - 250 грамм
- сахар - 2 стакана
- яйца - 3 штуки
- мука пшеничная - 3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления орехового печенья
- Подготовка ореховой массыОрехи слегка обжарить в духовке, измельчить и перемешать с 1/2 стакана сахара и одним яичным белком.
- Приготовление тестаТри желтка растереть с оставшимся сахаром добела, постепенно добавляя взбитые в пену белки и муку. Соединить полученное тесто с ореховой массой.
- Выпекание печеньяВыложить тесто небольшими горками на смазанный и посыпанный мукой противень на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать при умеренной температуре 15–20 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье, ореховое печенье, орехи, выпечка, сладкое, десерт, домашняя кухня, рецепт печенья, легкий рецепт, выпечка с орехами
