Печенье Золотая нива
Рецепт печенья Золотая нива с глазурью из какао, сметаны и масла, украшенного вафлями и грецкими орехами. Простое и вкусное домашнее печенье.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- яйца - 5 штук
- маргарин - 200 грамм
- сметана - 3 столовых ложки
- мука пшеничная - 320 грамм
- сода пищевая - 5 столовых ложек
- сахар - 5 столовых ложек
- какао-порошок - 2 столовых ложки
- масло сливочное - 1 столовая ложка
- вафли измельчённые - 2 столовых ложки
- орехи грецкие измельчённые - 2 столовых ложки
Пошаговый рецепт приготовления печенья Золотая нива с глазурью
- Подготовка яицЯйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков.
- Приготовление тестаЖелтки растереть с маргарином и сметаной в однородную массу, всыпать муку, смешанную с содой. Быстро замесить тесто.
- Формирование печеньяРаскатать тесто слоем толщиной 0,5 см и круглой выемкой вырезать печенье, наколоть его вилкой в нескольких местах.
- ВыпеканиеВыпекать в духовке 20 минут при 240 градусах Цельсия.
- Приготовление глазуриСмешать сахар со сметаной, какао-порошком и сливочным маслом, прогреть смесь на слабом огне.
- Покрытие глазурью и украшениеВыпеченное печенье покрыть глазурью, посыпать рублеными орехами и измельчёнными вафлями.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье,Золотая нива,домашнее печенье,выпечка,глазурь,какао,сметана,орехи,вафли,маргарин
