Бабушкино печенье

Name: Бабушкино печенье
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: на количество порций не указано
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 грамм муки пшеничной; 1 яйцо; 250 грамм маргарина; 125 грамм молока; 4 столовых ложки меда; сахарная пудра; мак (по желанию)

Кондитерские изделия и выпечка / Печенье

25 июнь 2012

Классическое бабушкино печенье с медом и маком, нежное и ароматное, идеально для чаепития.

Как готовить:

Время приготовления:

1 час 25 минут

— активное время: 15 минут

— подготовка: 1 час 10 минут

Количество:

на количество порций не указано

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

250 ккал

Ингредиенты:

400 грамм муки пшеничной
1 яйцо
250 грамм маргарина
125 грамм молока
4 столовых ложки меда
сахарная пудра
мак (по желанию)

Пошаговый рецепт бабушкиного печенья

Подготовка теста
Взбить 200 грамм маргарина до однородной массы.
Смешивание ингредиентов
Продолжая взбивание, постепенно добавить яйцо, молоко и мед.
Замешивание теста
Всыпать муку и замесить однородное тесто.
Охлаждение теста
Охладить тесто в холодильнике в течение часа.
Формирование печенья
Пропустить тесто через мясорубку, разложить небольшими горками на смазанный маргарином противень.
Выпечка
Выпекать при температуре 250 °С до румяной корочки, около 15 минут.
Подача
Охладить печенье и подавать, посыпав сахарной пудрой.