Печенье Грибочки

мука пшеничная - 320 грамм
маргарин - 230 грамм
сахар - 120 грамм
вино сухое столовое - 1/2 стакана

200 грамм маргарина растереть с мукой до получения однородной крупки, перемешать с сахаром. добавить вино и замесить пластичное тесто. охладить тесто в течение 30 минут, затем раскатать в пласт толщиной 5 мм. Выемкой вырезать грибки. выпекать на слегка смазанном маргарином противне при 250 °С до золотистой корочки.

Дополнительно ножки грибков можно посыпать маком.