Печенье овсяное

маргарин - 125 грамм
сахар - 75 грамм
овсяные хлопья - 150 грамм
мука пшеничная - 75 грамм
сода - одна чайная ложка
масло сливочное - 30 грамм
шоколад тертый - 100 г

Маргарин взбивают с сахаром до образования пышной массы, добавляют овсяные хлопья, муку, соду и половину нормы шоколада.

Полученную массу хорошо перемешивают, раскатывают в пласт толщиной 7 мм и укладывают на противень, выстланный смазанным маслом пергаментом.

Выпекают в течение 15—20 минут. Нарезают треугольниками или квадратами, охлаждают и посыпают оставшимся шоколадом.