Креветки чесночные
Ингредиенты для "Креветки чесночные"
креветки королевские - 24 штук
оливковое масло - 200 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
соль
Способ приготовления "Креветки чесночные"
Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты при 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и Тушить еще 1 минуту на том же уровне.
Помешивая смесь, добавить креветок и Тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.