Океанические креветки
Время
45 минут
активно: 25 минут
подготовка: 20 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию
Аппетитный рецепт океанических королевских креветок с рисом в сливочном соусе, ароматизированном чесноком, водкой и базиликом.
Пошаговый рецепт приготовления океанических креветок
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление рисаРис обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Влить в него кипяток в соотношении 1:2, посолить и варить до готовности.
- Приготовление креветокОчистить креветки от панциря. В раскаленную сковороду положить сливочное масло, чеснок и креветки и слегка обжарить.
- Приготовление соусаВлить сливки и продолжать тушить, постоянно помешивая, пока соус не начнет загустевать (сливки должны увариться примерно вдвое), добавить водку, соль, перец и щепотку сушеного базилика.
- ПодачаВыложить рис на тарелку, сверху украсить креветками и полить соусом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: океанические креветки, королевские креветки, креветки в сливках, рецепт с рисом, блюда из морепродуктов, чеснок, сливочное масло, базилик, водка, средний уровень сложности
