Котлеты из кальмаров с золотистой корочкой
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
180 ккал
на порцию
Вкусные котлеты из кальмаров с золотистой корочкой, идеально сочетающиеся с картофельным пюре и сметанным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления котлет из кальмаров
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фаршаФиле кальмаров и лук пропустить через мясорубку. Добавить яичный желток и размоченный в воде хлеб. Фарш посолить, поперчить и взбить. Добавить в фарш взбитый белок, перемешать.
- Формирование и жарка котлетСформовать небольшие котлеты, смочить их в яйце, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.
- ПодачаПодавать с картофельным пюре и сметанным соусом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: котлеты из кальмаров, кальмары блюда, морепродукты, котлеты, рецепт котлет, рыбные котлеты, морская кухня, обед, ужин
