Ароматная пшенка с морковью
Простой и вкусный рецепт ароматной пшёнки с морковью — с маслом, морковью и солью, приготовленный на слабом огне до готовности.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 1/2 стакана пшена
- 1 морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт ароматной пшёнки с морковью
- Подготовка моркови и маслаРастопить в глубокой сковороде сливочное масло и слегка обжарить нарезанную мелкими кубиками морковь.
- Обжаривание пшенаПромытое пшено всыпать в сковороду и слегка обжарить, постоянно помешивая.
- Варка пшёнкиЗалить водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, посолить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.
- ПодачаПеред подачей можно посыпать кашу рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
пшено, морковь, сливочное масло, гарнир, легкий рецепт, пшённая каша, русская кухня, домашняя еда
