Рис с цветной капустой

рис вареный - 1/2 стакана
капуста цветная (соцветия) - 1/2 стакана
сливочное масло - одна чайная ложка
соль

Цветную капусту залить небольшим количеством горячей воды, посолить и припускать 5–7 минут. добавить рис и масло, перемешать, припускать еще несколько минут под крышкой.
В конце приготовления можно добавить консервированные овощи.