Классическое картофельное пюре
Классический рецепт картофельного пюре: вареный картофель, сливочное масло и молоко для нежной и воздушной текстуры.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 800 грамм
- молоко - 150 грамм
- масло сливочное - 2 столовых ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления картофельного пюре
- Подготовка картофеляКартофель очистить.
- Варка картофеляВарить картофель в воде с солью до готовности (около 25 минут).
- Просушка картофеляСлить воду, картофель просушить.
- Приготовление пюреГорячий картофель протереть, добавить в 2-3 приема кипяченое молоко, соль и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Кухня:
Русская
Теги:
картофельное пюре, картофель, гарнир, сливочное масло, молоко, простой рецепт, домашняя кухня, русский рецепт
