Капуста тушенная

Простой рецепт тушеной капусты с помидорами, морковью и луком, ароматизированной лимонным соком и лавровым листом.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
83 ккал
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 450 грамм
- сок лимона - 1 литр
- растительное масло - 2 столовые ложки
- помидоры - 2 штуки
- морковь - 1 штука
- лук репчатый - 1 штука
- лавровый лист - 1 штука
- мука пшеничная - 1 чайная ложка
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт тушеной капусты
- Подготовка капустыКапусту нарежьте соломкой и обжарьте на сухой сковороде в течение 5 минут.
- Приготовление овощейЛук и морковь нарежьте соломкой и спассируйте на масле. В конце пассирования добавьте нарезанные дольками помидоры.
- Тушение капустыСоедините капусту с подготовленными овощами, сбрызните соком лимона и тушите до готовности.
- Финальный этапЗа 5 минут до конца тушения добавьте сахар, соль, лавровый лист и пассированную муку, перемешайте.
- ПодачаВыложите тушеную капусту в тарелки и посыпьте рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
Капуста тушенная, тушеная капуста, капуста с помидорами, овощное рагу, простой рецепт капусты, гарнир, капуста тушеная с лимонным соком