Вермишель со шпинатом и лаймом
25 июнь 2012
12

Легкий и свежий рецепт вермишели со шпинатом, лаймом и мятой, обжаренный с чесноком и луком в оливковом масле.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • вермишель отварная
  • шпинат замороженный
  • лук репчатый - одна штука
  • чеснок - 1 зубчик
  • лайм - одна штука
  • мята
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт вермишели со шпинатом и лаймом


  1. Приготовление вермишели
    Вермишель отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Приготовление соуса
    Обжарить в оливковом масле лук с чесноком до мягкости.
  3. Добавление шпината
    Добавить замороженный шпинат в сковороду, накрыть крышкой и дать разморозиться.
  4. Завершение соуса
    Перемешать соус, добавить мелко нарезанную мяту и сок лайма, посолить и поперчить по вкусу, протушить 1 минуту.
  5. Смешивание с вермишелью
    Добавить вареную вермишель в сковороду с соусом и тщательно перемешать.
  6. Подача блюда
    Выложить готовую вермишель в тарелку, сверху натереть лаймовую цедру специальным ножом.
Кухня:
Европейская
Теги:
вермишель, шпинат, лайм, мята, чеснок, оливковое масло, легкий рецепт, здоровое питание, паста со шпинатом
Комментировать

Регистрация