Вермишель со шпинатом и лаймом

Легкий и свежий рецепт вермишели со шпинатом, лаймом и мятой, обжаренный с чесноком и луком в оливковом масле.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- вермишель отварная
- шпинат замороженный
- лук репчатый - одна штука
- чеснок - 1 зубчик
- лайм - одна штука
- мята
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- оливковое масло
Пошаговый рецепт вермишели со шпинатом и лаймом
- Приготовление вермишелиВермишель отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Приготовление соусаОбжарить в оливковом масле лук с чесноком до мягкости.
- Добавление шпинатаДобавить замороженный шпинат в сковороду, накрыть крышкой и дать разморозиться.
- Завершение соусаПеремешать соус, добавить мелко нарезанную мяту и сок лайма, посолить и поперчить по вкусу, протушить 1 минуту.
- Смешивание с вермишельюДобавить вареную вермишель в сковороду с соусом и тщательно перемешать.
- Подача блюдаВыложить готовую вермишель в тарелку, сверху натереть лаймовую цедру специальным ножом.
Кухня:
Европейская
Теги:
вермишель, шпинат, лайм, мята, чеснок, оливковое масло, легкий рецепт, здоровое питание, паста со шпинатом