Розовый рис
Аппетитный розовый рис с томатным соком, мясистой мятой лимонной и ароматом майорана – легкий и вкусный гарнир.
Как готовить:
Время приготовления:
33 минуты
— активное время: 23 минуты
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- лук - 1 штука
- рис длиннозерный - 450 грамм
- растительное масло - 1 столовая ложка
- сок томатный - 900 миллилитров
- мята лимонная - 1 веточка
- помидоры - 8 штук
- майоран измельченный - 2 столовых ложки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления розового риса
- Подготовка духовки и ингредиентовНагреть духовку до 180 градусов. Очистить и мелко нарезать лук. Промыть рис и дать стечь воде.
- Обжарка лука и рисаВ большой кастрюле разогреть масло, положить лук и жарить 2-3 минуты до мягкости. Добавить рис и подержать на огне еще 1 минуту.
- Варка рисаВлить томатный сок и 900 миллилитров воды, довести смесь до кипения. Добавить лимонную траву и варить 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
- Приготовление томатной смесиОчистить помидоры от кожицы и удалить семена. Нарезать помидоры, добавить майоран, посолить и поперчить. Смешать с рисом.
- ПодачаПереложить на подогретое блюдо и подавать.
Кухня:
Русская
Теги:
розовый рис, рис с томатным соком, гарнир, майоран, мята лимонная, рис длиннозерный, томатный сок, рецепт риса, вкусный гарнир, легкий гарнир
