Биточки из гречневой каши
Рецепт вкусных и простых биточков из гречневой каши, обжаренных до золотистой корочки и тушёных в сметане.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки крупы гречневой
- 1 стакан воды
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 столовая ложка сметаны
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Биточков из гречневой каши
- Варка гречневой кашиВ кипящую подсоленную воду всыпать гречневую крупу и сварить кашу. Охладить ее, добавить яичный желток.
- Формирование и обжарка биточковИз приготовленной массы скатать небольшие биточки, обвалять их в сухарях и жарить с обеих сторон на масле до образования легкой корочки.
- Тушение биточковДобавить сметану и тушить под крышкой еще 5 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
биточки из гречневой каши, гречка, вкусные биточки, рецепт биточков, гречневая каша, обжаренные биточки, блюда из гречки, приготовление биточков, сметана, панировочные сухари
