Свиная печень с луком и чесноком
Вкусное и полезное блюдо из жареной свиной печени с луком и чесноком, идеально подходит для повседневного питания.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 600 грамм свиной печени
- 2 небольшие луковицы
- 3 чесночных зубчика
- растительное масло
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт жареной свиной печени
- Подготовка печениНарезаем печень на небольшие куски размером около 4-5 сантиметров.
- Жарка печениРазогреваем сковородку, добавляем растительное масло, выкладываем печень и жарим в течение десяти минут на умеренном огне.
- Добавление специй и овощейПосыпаем печень специями, добавляем лук, нарезанный полукольцами и мелко нарезанный чеснок. При желании чеснок можно не использовать.
- Завершение приготовленияЖарим печень до тех пор, пока из нее при надрезе не будет вытекать кровь.
Кухня:
Русская
Теги:
свиная печень, жареная печень, лук, чеснок, полезное блюдо, свиные блюда, приготовление печени, жарка печени
