Свинина по-мулянски
Вкусный и ароматный рецепт свинины по-мулански с томатами, грибами, ананасами и сыром, приготовленный в духовке.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 10 минут
— активное время: 50 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- 500 г свинины
- 3 больших помидора
- 350 г консервированных ананасов
- 300 г грибов
- 300 г твердого сыра
- 200 г майонеза
- 50 г горчицы
- 4 ст. ложки подсолнечного масла
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт свинины по-мулянски
- Подготовка мясаПромойте свиную мякоть под холодной водой, просушите бумажным полотенцем, порежьте на порционные толстые куски и слегка отбейте, чтобы они не рвались.
- Подготовка противня и мясаСмажьте противень смесью из подсолнечного масла и горчицы. Выложите на противень мясо, посолите и поперчите с обеих сторон.
- Подготовка овощей и грибовПомидоры порежьте тонкими кружками, грибы очистите и нарежьте пластинками. Ананасы нарежьте произвольно.
- Выкладка продуктовНа одну треть мяса выложите помидорные кружки, на другую треть - грибы, остальное пространство заполните ананасами.
- ЗапеканиеСмажьте все майонезом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
- Добавление сыраЧерез 45 минут посыпьте мясо тертым сыром и продолжайте запекать оставшиеся 5 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
свинина, свинина по-мулански, рецепт свинины, мясо в духовке, свинина с ананасами, свинина с грибами, блюдо из свинины, рецепт с помидорами, сыр, майонез, горчица
