Кролик с черносливом в мультиварке
Время
2 часа 10 минут
активно: 1 час 40 минут
подготовка: 30 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Рецепт приготовления кролика с черносливом в мультиварке с горчично-чесночной подливкой. Простое и вкусное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления кролика с черносливом в мультиварке
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовЕсли чернослив сухой, замочите его в воде на полтора часа, иначе на полчаса. Мясо кролика нарежьте кусками или кубиками.
- Обжарка мясаВключите режим «Выпечка» в мультиварке и обжарьте крольчатину в постном масле 30 минут до образования корочки.
- Добавление овощейНарежьте лук полукольцами, морковь соломкой и добавьте к мясу. Обжаривайте вместе еще 10 минут.
- Тушение с добавкамиЗалейте мясо водой на две трети объема, добавьте сметану, горчицу, кетчуп, посолите, поперчите и добавьте специи. Перемешайте. Установите режим «Тушение» на 1 час 30 минут.
- Добавление чернослива и чеснокаЗа 30 минут до конца тушения добавьте в чашу мультиварки чернослив. За 10 минут до окончания добавьте раздавленный чеснок.
- ПодачаГотовое блюдо переложите на большое блюдо, посыпьте измельченной зеленью и подайте с гарниром (отварные овощи, картофельное пюре или рис).
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: кролик, кролик в мультиварке, крольчатина, чернослив, горчица, чеснок, мультиварка, тушение, рецепт кролика, сметана, кетчуп, постное масло, красивая подача, вкусный кролик
