Паровые котлеты в мультиварке
Время
40 минут
активно: 20 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Вкусные и полезные рыбные паровые котлеты из хека, приготовленные в мультиварке на пару, сохраняющие сочность и нежность блюда.
Пошаговый рецепт приготовления паровых котлет в мультиварке
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовХек очистить от кожицы и костей, порезать на очень мелкие куски. Морковь натереть на терке, лук измельчить через мясорубку или при помощи комбайна.
- Приготовление фаршаВ глубокой миске соединить лук, морковь и рыбный фарш, вбить одно яйцо, приправить солью и перцем, тщательно перемешать ингредиенты.
- Формирование котлетСмазать сливочным маслом формочки для кексов. В каждую форму выложить по одной столовой ложке фарша, сделать в центре небольшое углубление, положить туда ломтик сливочного масла и накрыть второй столовой ложкой фарша.
- Подготовка к варкеВ чашу мультиварки налить 300 мл воды, добавить душистый перец и лавровый лист. Установить чашу для варки на пару и поставить на неё формочки с фаршем.
- ПриготовлениеВыбрать режим «варка на пару», установить время приготовления 20 минут.
- ПодачаГотовые котлеты аккуратно перевернуть на тарелку и извлечь из формочек.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: паровые котлеты, котлеты на пару, рыба, хек, мультиварка, здоровое питание, легкие котлеты, рецепты котлет, приготовление котлет, паровая готовка
