Тыква с мясом
Рецепты вкусных и полезных блюд из тыквы и мяса: фаршированная тыква и запечённые овощи с мясом в горшочках. Простой и оригинальный способ приготовить аппетитное блюдо с нежным вкусом.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 10 минут
— активное время: 50 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки сметаны
- Немного растительного масла
- 300 грамм картофеля
- 2 луковицы
- 400 грамм свинины
- 1 небольшая тыква
- Соль
- 4 зубчика чеснока
- 3 томата
- 800 грамм говядины
Пошаговый рецепт приготовления тыквы с мясом
- Подготовка тыквыАккуратно срезать верхушку тыквы, очистить от волокон и семечек, вырезать мякоть и измельчить. Края должны оставаться плотными.
- Подготовка мяса и овощейНарезать мясо небольшими кусочками. Лук слегка обжарить. Добавить к луку измельчённую тыкву и мясо.
- Добавление картофеля и сметаныНарезать картофель кубиками, добавить в сковороду через 5 минут, потом влить сметану, посолить и добавить приправы.
- Фарширование и запекание тыквыВыложить приготовленную смесь в тыкву, закрыть крышкой и запекать 50 минут.
- Приготовление в горшочкахУложить слоями: мясо, нарезанный чеснок и лук, специи и бульонный кубик, картофель, тыкву, помидоры. Посолить, добавить воду и запекать 1 час 30 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
тыква, мясо, рецепты из тыквы, фаршированная тыква, запечённая тыква с мясом, свинина, говядина, овощи, запекание, рецепт с фото, полезные блюда
