Торты
Главная » Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Слово «торт» итальянского происхождения, которое означает десерт, один из разновидностей пирога, состоящего из нескольких или одного коржей, обильно пропитанных кремом или джемом. Сверху обычно торт украшается кремом, глазурью, фруктами или ягодами. Сегодня существует немереное количество рецептов тортов, это, пожалуй, один из самых богатых разделов в кулинарии. Сегодня помимо сладких тортов существуют еще и несладкие разновидности тортов (например, печёночный торт), которые оформляются также как и сладкие торты. Но для украшения несладких тортов соответственно используются несладкие компоненты, такие как майонез, яйца, зелень. Такие торты обычно выступают в роли закуски на столе. А вот всеми любимые сладкие торты подаются на десерт. Торт стал традиционным блюдом на свадьбах, днях рождения и других торжественных событиях. Обычно праздничный торт выполняется в несколько слоев и украшается разными красочными кулинарными изделиями.
Шоколадный торт без муки – вкусное и нежное лакомство. Рецепт на 8 марта.
Шоколадный торт без муки – это весьма оригинальное лакомство, приготовление которого не отнимет у
Наполеон. Рецепт с фото классического торта «Наполеон» с нежным кремом
Ингредиенты для приготовления теста: Триста грамм сливочного масла; Сто пятьдесят миллилитров
Торт «Птичье молоко» - рецепт приготовления. Как правильно готовить знаменитый всеми любимый торт «Птичье молоко»?
Торт «Птичье молоко». Рецепт этого нежнейшего торта-суфле, как ни странно, имеет совершенно
Торт «Мишка». Рецепт приготовления вкуснейшего торта «Мишка» - смотрите видео.
Торт «Мишка». Рецепт такого замечательного десерта пригодится вам накануне какого-либо торжества,
Торт творожный – рецепт и общие принципы приготовления. Как приготовить нежный и вкусный творожный торт?
Торт творожный. Рецепт творожного торта предусматривает два основных способа приготовления этого
Ароматный торт Прага на Пасху
Ингредиенты для рецепта: Для приготовления бисквита: Сахар в песке – один стакан сметана – двести
Рецепт - Торт трехслойный на Пасху
Ингредиенты для рецепта: яйцо – три штуки мак – половина одного стакана мука – полтора стакана
Вкусный торт на Пасху
Ингредиенты для рецепта: Мука ( для теста) — сто восемьдесят граммов Мед ( для теста) — две
Виноградный торт в желе на Пасху
Ингредиенты для рецепта: Для бисквита: Сахар в песке – сто восемьдесят граммов тертая цедра
Торт с печеньем савоярди. Рецепт торта из печенья савоярди
Ингредиенты для рецепта: печенье савоярди - двести граммов сладкая творожная масса - пятьсот
Торт медовый с черносливом
Ингредиенты дял рецепта: Для теста: Яйцо – две штуки Сахарный песок – сто пятьдесят –сто семьдесят
Торт "Наполеон" на 8 марта
Ингредиенты для рецепта: Молоко - (один стакан в тесто; два стакана - в крем ) — три стакана Масло
Рецепт бисквитного торта с вишней и кремом на 8 марта
Ингредиенты для рецепта: Бисквит: десять яиц двести пятьдесят грамм сахара двести пятьдесят грамм
Рецепт вкуснейшего торта на 8 марта
Ингредиенты для рецепта: Тесто: Масло сливочное – сто грамм Сахар – один стакан Мед – две столовые
Рецепт торта "Рыжик" на 8 марта
Ингредиенты для рецепта: Для коржей: два яйца семьдесят пять грамм сахара сто грамм сливочного
Рецепт торта"Корона" на 8 марта
Ингредиенты для рецепта: Яйцо ( одна штука пойдет в тесто и три штуки пойдут в суфле) — четыре
Воздушный бисквит. Рецепт с фото воздушного бисквитного торта на 8 марта
Ингредиенты для рецепта: Для теста: Мука - сто грамм Сахар - сто грамм разрыхлитель - одна чайная
Шоколадний торт. Рецепты вкусного шоколадного торта
Ингредиенты для рецепта: Сто грамм масла, сто грамм сахара, сто грамм муки, четыре яичных желтка,
Рецепт - Тыквенный торт с кремом из сливочного сыра
Ингредиенты для рецепта: Для теста: Мука - два стакана Сахар - два стакана Разрыхлитель - одна
Рецепт - Торт-мороженое с малиной
Ингредиенты для рецепта: Ванильное мороженое - полтора килограмма имбирное печенье –триста грамм
Рецепт - Новогодний торт Захер
Ингредиенты дл ярецепта: Для теста: Шоколад - сто восемьдесят грамм сливочное масло - девяносто
Рецепт - Красный торт
Ингредиенты для рецепта: Сахар – триста грамм растительное масло - четыреста миллилитров яйца -
Рецепт - Торт с кремом из шоколада
Ингредиенты для рецепта: Яйца - четыре штуки Молоко – двести миллилитров ванильный экстракт - три
Рецепт - Тарт с инжиром
Ингредиенты для рецепта: Мука - двести двадцать грамм сахарная пудра - пятьдесят грамм соль -
Рецепт торта из чёрного шоколада
Ингредиенты для приготовления торта из чёрного шоколада: Чтобы приготовить начинку для торта
Рецепт торта «Гнездо глухаря»
Ингредиенты для приготовления торта «Гнездо глухаря»: Чтобы приготовить белую глазурь, вам
Как приготовить карамель для торта? Рецепт торта с карамелью «Добош»
Ингредиенты для торта «Добош»: шесть яиц мука – 150 грамм сахарный песок – 150 грамм ванильный
Рецепт медового торта "Лисёнок"
Ингредиенты для медового торта "Лисёнок": Для теста потребуется: мука - два стакана (320
Рецепт торта «Наполеон» с сыром и грушами
Ингредиенты для приготовления торта «Наполеон» с сыром и грушами: груши – две штуки готовое
Рецепт торта из целых ягод клубники
Ингредиенты для торта из целых ягод клубники: Для приготовления теста вам потребуется: соль
Назад
Дальше
Свадебный торт обычно украшается фигурками молодоженов, именинный торт вполне может быть украшен свечами, равными возрасту именинника. Сегодня о возникновении и изобретателе торта не возможно утверждать что-либо с точностью. Некоторые историки кулинарии пришли к выводу, что первым прототипом торта был торт в Италии. Другие же придерживаются немного другой теории происхождения торта. Всем известно, что Восток славится вкуснейшими сладостями, которые могут заставить преклониться перед своим изумительным вкусом и превосходным ароматом даже самого искушенного гурмана. Последователи данной идеи выяснили, что древние кулинары готовили десерты с использованием меда, кунжута и молока. По своей форме они очень напоминали торты, которые стало привычно видеть сегодня на столах. Сколько бы мнений не существовало о происхождении первого торта, нельзя не согласиться с таким утверждением, что значительную роль в мире десертов сыграла все же Франция. Именно там, появившись однажды, торт, покорил весь мир. Именно благодаря французским кулинарам и кондитерам уже многие века диктовались тенденции в украшении и сервировке данного сладкого шедевра. Неудивительно, что именно в этой стране романтики и любви появились самые популярные названия десертов, которые до сих пор ласкают слух: безе, карамель, крем, бисквит и желе. Вне зависимости от того, кто же все-таки изобрел первый торт, в каждой стране уже сложились свои традиции и появились свои рецепты выпечки данной выпечки.