шоколадний торт рецепты

Ингредиенты для рецепта Тройной шоколадный торт на 14 февраля:

Сто грамм масла,

сто грамм сахара, сто грамм муки,

четыре яичных желтка,

одна столовая ложка какао-порошка

сто грамм молотого миндаля,

сто грамм шоколадной крошки,

семьдесят пять грамм шоколада,

семьдесят пять грамм сливочного масла,

глазурь

Способ приготовления рецепта Тройной шоколадный торт на 14 февраля: 

Нам нужно сначала грамм масла и сто грамм сахара взбить до светлого оттенка, добавим потом туда постепенно, при этом, каждый раз все тщательно взбивая каждый раз, затем желтки поместим туда четыре желтка яиц. Всыпаем сто грамм муки, которая просеяна вместе со столовой ложкой какао-порошка. Размешаем потом все миксером на низкой скорости. Четыре белка взобьем до мягких пиков, далее половину их выложим на уже готовую шоколадную смесь, добавим потом туда сто грамм молотого миндаля и размешаем вновь миксером. Далее, поместим сто грамм шоколадной крошки (шоколад измельчим в блендере или натрем его на терке). Размешаем все миксером. Оставшиеся белки взобьем еще раз, выложим потом в тесто и осторожно размешаем. Тесто выложим в форму двадцать см. Выпекаем все при ста восьмидесяти градусах примерно тридцать пять – сорок минут. Для глазури растопим шоколад и сливочное масло на водяной бане. Готовый торт остудим и польем глазурью.