Торт-мороженое с малиной
Рецепт вкусного торта-мороженого с малиной, инжиром и фисташками с использованием ванильного мороженого и имбирного печенья. Идеальный десерт для летнего периода.
Как готовить:
Время приготовления:
3 часа 20 минут
— активное время: 20 минут
— настаивать: 3 часа
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
420 ккал
Ингредиенты:
- Ванильное мороженое - 1500 г
- Имбирное печенье - 300 г
- Сливочное масло - 50 г
- Замороженная малина - 200 г
- Инжир - 6 штук
- Фисташки - 8 штук
Пошаговый рецепт Торт-мороженого с малиной
- Подготовка мороженогоРазмягчите ванильное мороженое, оставив его при комнатной температуре на 10-15 минут (можно оставить дольше).
- Приготовление основы из печеньяИзмельчите имбирное печенье с помощью блендера. Растопите сливочное масло и смешайте с крошками печенья. Выложите массу в разъемную форму, смазанную маслом, и хорошо прижмите.
- Смешивание начинкиВ большой миске смешайте 200 г малины, размягченное мороженое и нарезанный инжир.
- Сборка тортаВыложите полученную смесь в форму на основу из печенья и разровняйте поверхность. Украсьте торт оставшейся малиной.
- ОхлаждениеПоместите торт в морозилку на 3-8 часов для застывания.
- ПодачаПеред подачей ненадолго опустите форму с тортом в теплую воду до половины. Посыпьте торт измельченными фисташками и подавайте сразу.
Кухня:
Русская
Теги:
торт мороженое, торт с малиной, десерт с малиной, торт с инжиром, холодный десерт, торт без выпечки, ванильное мороженое, рецепт торта, имбирное печенье, фисташки
