Торт с печеньем савоярди
Вкусный и оригинальный торт из печенья савоярди с шоколадно-творожной массой, идеально подходящий для праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
8 часов 30 минут
— активное время: 30 минут
— настаивать: 8 часов
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- печенье савоярди - 200 граммов
- сладкая творожная масса - 500 граммов
- сливки для взбивания - 400 граммов
- черный шоколад - 300 граммов
Пошаговый рецепт приготовления торта с печеньем савоярди
- Подготовка ингредиентовПодготовьте все компоненты: печенье савоярди, творожную массу, сливки и черный шоколад.
- Выкладка печеньяПеченье савоярди разместите в разъемной форме для торта.
- Взбивание сливокВзбейте сливки до пышных пиков.
- Растапливание шоколадаРастопите черный шоколад на водяной бане.
- Приготовление творожно-шоколадной массыВзбейте творожную массу комнатной температуры, добавьте растопленный шоколад и взбейте смесь на низкой скорости.
- Соединение сливок с творожно-шоколадной массойДобавьте взбитые сливки в творожно-шоколадную смесь и тщательно перемешайте.
- Сборка тортаВыложите приготовленную массу в форму вместе с печеньем.
- Охлаждение тортаОхладите торт в холодильнике в течение минимум 8 часов.
- Украшение тортаУкрасьте готовый торт засахаренными цветами.
Кухня:
Русская
Теги:
торт, печенье савоярди, шоколадный торт, творожная масса, сливки, шоколад, десерт, рецепт торта, праздничный торт, шоколадный чизкейк
