Десерты обычно принято располагать в меню сразу же после вторых блюд, так как десертами в основном являются сладкие блюда, которые завершают процесс приема пищи. Как и основные блюда, десерты занимают большую часть кулинарной книги. Любой десерт должен обладать приятным ароматом и превосходным вкусом, а их консистенция должна быть необыкновенно нежной. Благодаря такой превосходной завершающей ноте, у Вас останутся самые лучшие воспоминания от обеда или ужина. Разнообразие десертов довольно велико, что позволяет каждый день экспериментировать и создавать новые и оригинальные шедевры искусства. Ведь десерты – это не только умение удовлетворить потребности в сладком, но также и показать свое умелое мастерство в приготовлении десертов. Ведь десерт должен быть не только приятным на вкус, но также и красиво украшенным. В наше время ни одно застолье не обходится без вкусного десерта, будь то торт, пирог, рулет или оригинальный фруктовый салат со сливками.
Пасхальная ромовая баба с вишней
Ингредиенты для рецепта: Мука - сто пятьдесят грамм сливочное масло - сто грамм сахарный песок –
Рецепт рулета с шоколадным узором
Ингредиенты для рецепта: Бисквит: яйца - четыре небольших штуки сахар – сто тридцать грамм ванилин
Рецепт - Домашние конфеты с кокосом на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта: кокосовая стружка – двести грамм рубленый жареный фундук или миндаль -
Рецепт - Яблочный штрудель на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта: слоеное дрожжевое тесто - четыреста пятьдесят грамм яблоки - пять-шесть
Рафаэлло. Рецепт с фото пирожного "Рафаэлло" на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта: - кокосовая стружка — двести пятьдесят грамм - сгущенное молоко — двести
Рецепт - Десерт Мон-Блан на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта: На четыре порции понадобятся: Готовые большие меренги – две штуки
Глазурь для имбирного печенья. Рецепт имбирного печенья с глазурью
Ингредиенты для рецепта: - масло или маргарин – сто двадцать пять грамм, - сахар – двести грамм, -
Рецепт - Вкусные ватрушки на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта: Творог – полтора килограмма Мука- сто пятьдесят грамм Сахар - девять
Рецепт - Французские булочки
Ингредиенты для рецепта: Мука - пятьсот грамм Яйца - четыре штуки Соль - пять грамм Сахар -
Рецепт - Рождественские маффины с лаймом и киви
Ингредиенты для рецепта: Мука - двести грамм разрыхлитель - полторы чайные ложки Соль - одна
Как приготовить хрустики? Рецепт очень вкусныз хрустиков
Ингредиенты для фисташковых хрустиков с виноградным вареньем: Чтобы приготовить варенье, вам
Рецепт - Шоколадная панна котта
Ингредиенты для рецепта: Жирные сливки - триста пятьдесят миллилитров желатин – полторы чайные
Рецепт - Вкусный кекс
Ингредиенты для рецепта: Яйца – восемь штук Сахар – двести грамм сливочное масло – триста сорок
Рецепт - Тыквенное печенье с шоколадом
Ингредиенты для рецепта: Мука - четыреста пятьдесят грамм разрыхлитель - полторы чайные ложки
Рецепт - Лимонный курд
Ингредиенты для рецепта: Лимоны (сок и цедра) - две штуки кукурузный крахмал – одна -три столовые
Чизкейк рецепт из творога. Рецепт творожного чизкейка
Ингредиенты для рецепта: свежие фрукты - три стакана сахар – две трети стакана и шесть столовых
Рецепт - Вкусные вафли на сметане
Ингредиенты для рецепта: Вода - двести пятьдесят миллилитров сметана - сто двадцать миллилитров
Рецепт макарунов со смородиновым кремом
Ингредиенты для макарунов со смородиновым кремом: яйца – четыре штуки мелкий сахар – одна столовая
Рецепт - Эклеры
Ингредиенты для рецепта: Мука - сто шестьдесят грамм вода - двести пятьдесят миллилитров сливочное
Рецепт - Французские тосты
Ингредиенты для рецепта: Хлеб – восемь ломтиков яблоко - одна штука шоколад - две плитки мука –
Рецепт - Пирожные с лимоном
Ингредиенты для рецепта: Яйца - четыре штуки сахар – четыреста пятьдесят грамм мука - триста грамм
Рецепт - Карамельное печенье
Ингредиенты для рецепта: Мука - сто семьдесят пять грамм соль - одна щепотка орехи макадамия - сто
Рецепт - Блонди с ирисом и яблоками
Ингредиенты для рецепта: Сливочное масло - сто шестьдесят грамм коричневый сахар - триста
Рецепт - Миндаль с корицей в глазури
Ингредиенты для рецепта: Яичный белок - одна штука ванильный экстракт - одна чайная ложка Миндаль
Профитроли закусочные. Рецепт с фото закусочных профитролей
Для профитролей нужны: сто восемьдесят пять граммов воды, щепоть соли, семьдесят пять граммов
Террин из вишни
вишня консервированная без косточек - 350 грамм настойка вишневая - четыре столовых ложки яйцо -
Десерт из манго с малиной
манго - 2-3 штук малина - 200 грамм сахарная пудра - по вкусу настойка ягодная - один стакан ложка
Десерт из ежевики
ежевика - 500 грамм ликер из черной смородины - 100 грамм сахар - две столовых ложки сыр творожный
Десерт из киви
киви - шесть штук ликер апельсиновый - четыре столовых ложки сироп облепиховый - два стакана ложки
Французские десерты. Рецепты с фото французских десертов
нектарины - две штуки виноград - 100 грамм сыр рокфор - 250 грамм и творожный - 100 грамм розмарин
Назад
Дальше
На протяжении всего праздника все с нетерпением ждут десерт. Ведь от десерта зависит многое, оно может эффектно скрыть все недочеты первых блюд. Ведь большинство людей сладкоежки, несмотря на все разговоры о вреде десертов. Но если посмотреть на это с другой стороны, то сладости являются источником углеводов, а значит, это своего рода энергии. А шоколад вообще содержит специальные вещества, которые отлично укрепляют иммунную систему, намного ускоряют обмен веществ и препятствуют развитию разных сердечных заболеваний. Поэтому любимый десерт в небольшом количестве не принесет особого вреда, а наоборот, может поднять настроение на целый день. Наиболее широкодоступными десертами раньше были мед, фрукты и блюда с естественными подсластителями, которые потом были заменены сахаром. В современном мире технология приготовления десертов намного изменилась, содержание и вкус ушли очень далеко от оригинальных блюд. Сегодняшние сладости наполнены глюкозой, они замечательно утоляют голод, хорошо повышают настроение и придают больше сил. Сегодня существует очень много десертов, над их рецептами ни один год работали кондитеры всех стран мира. Следовательно, открывая кулинарную книгу, порой встречаются десерты с неизвестными названиями, которые заимствованы у других народов. Благодаря этому каждый день пополняется список рецептов десертов. А пошаговое описание рецептов и фотографии помогут Вам быстро и красиво приготовить любой десерт.