Тыквенное печенье с шоколадом
Вкусное и ароматное тыквенное печенье с шоколадными каплями, приготовленное с пряностями и насыщенным тыквенным пюре.
Как готовить:
Время приготовления:
52 минуты
— активное время: 12 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
примерно 30 печений
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 450 грамм муки
- 1.5 чайные ложки разрыхлителя
- 0.5 чайной ложки корицы
- 0.5 чайной ложки молотой гвоздики
- 0.5 чайной ложки мускатного ореха
- 0.5 чайной ложки соли
- 240 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 150 грамм коричневого сахара
- 2 яйца
- 1.5 чайные ложки ванильного сахара
- 250 миллилитров тыквенного пюре
- 350 грамм шоколадных капель
Пошаговый рецепт приготовления тыквенного печенья с шоколадом
- Подготовка духовки и противняРазогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Застелите противень бумагой для выпечки.
- Смешивание сухих ингредиентовВ небольшой кастрюле смешайте муку, разрыхлитель, корицу, молотую гвоздику, мускатный орех и соль.
- Взбивание масла и сахараРазмягчённое сливочное масло взбейте миксером в течение 30 минут до пышности. Добавьте белый и коричневый сахар и взбейте до однородной массы.
- Добавление яиц и тыквенного пюреПо одному добавляйте яйца, каждый раз хорошо взбивая. Затем добавьте ванильный сахар и тыквенное пюре, взбейте всё вместе.
- Соединение всех ингредиентовДобавьте мучную смесь и тщательно перемешайте. После этого добавьте шоколадные капли и аккуратно перемешайте.
- Выпечка печеньяВыкладывайте тесто ложкой на противень. Выпекайте 10-12 минут до румяной корочки по краям.
Кухня:
Русская
Теги:
тыквенное печенье, печенье с шоколадом, осенние рецепты, десерт с тыквой, пряности, выпечка, корица, мускатный орех, шоколадные капли
