Пирожные с лимоном
Вкусные лимонные пирожные, идеально подходящие для чаепития или кофе, с легким лимонным вкусом и нежной текстурой.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 50 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- Яйца - 4 штуки
- Сахар – 450 грамм
- Мука - 300 грамм
- Лимонный сок - 250 миллилитров
- Сливочное масло - 120 грамм
Пошаговый рецепт пирожных с лимоном
- Подготовка основыРазогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте сливочное масло с 260 граммами муки и 170 граммами сахара до однородной массы. Выложите тесто тонким слоем на дно прямоугольной формы для выпечки.
- Выпекание основыВыпекайте основу в духовке 15-20 минут.
- Приготовление лимонной смесиВзбейте яйца, оставшуюся муку (40 грамм), оставшийся сахар (280 грамм) и лимонный сок до однородности.
- Выпекание пирожныхВлейте лимонную смесь на выпеченную основу и выпекайте еще 15-20 минут.
- Охлаждение и подачаОхладите пирожные и поместите в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
пирожные, лимонные пирожные, десерт, лимон, выпечка, десерты с лимоном, пирожное рецепт, выпечка с лимоном, сладкое, рецепт пирожных
