Миндаль с корицей в глазури
Время
1 час 30 минут
активно: 1 час 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Хрустящий миндаль в нежной глазури с корицей — классический французский десерт, отлично сочетающийся с ароматным кофе.
Пошаговый рецепт миндаля с корицей в глазури
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Разогрейте духовкуРазогрейте духовку до 130 градусов Цельсия. Застелите противень бумагой для выпечки.
- Взбейте белок с ванильюВзбейте яичный белок с ванильным экстрактом до образования густой пены.
- Смешайте с миндалемДобавьте миндаль и тщательно перемешайте, чтобы орехи покрылись белковой смесью.
- Добавьте сахар, корицу и сольДобавьте сахар-песок, коричневый сахар, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы глазурь полностью покрывала орехи.
- Выкладывание и выпеканиеВыложите орехи ровным слоем на противень. Выпекайте в духовке примерно 1 час 15 минут, периодически помешивая.
- Охлаждение и хранениеВыньте орехи из духовки и остудите. Храните в плотно закрытом контейнере.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Французская
Теги: миндаль, корица, глазурь, десерт, орехи в глазури, сладкий миндаль, хрустящий десерт, французская кухня, кофе, сладкая закуска
