Рецепт - Миндаль с корицей в глазури
Ингредиенты для рецепта Миндаль с корицей в глазури:
Яичный белок - одна штука
ванильный экстракт - одна чайная ложка
Миндаль - шестьсот грамм
сахар-песок - сто грамм
коричневый сахар - девяносто грамм
соль – одна щепотка
корица – три чайные ложки
Способ приготовления Миндаль с корицей в глазури :
Сегодня мы хотим побаловать вас рецептом очень вкусного и аппетитного десерта. Хрустящий миндаль в нежной глазури является отличным дополнением к ароматному кофе. Для приготовления такого классического и традиционного французского десерта нам необходимо разогреть духовку до температуры сто тридцать градусов. После этого, противень необходимо накрыть бумагой для выпечки. После этого, необходимо взбить белок вместе с ванилью до образования густой пены. Потом добавим туда миндаль и тщательно все перемешаем. Далее, добавим два вида сахара, душистую корицу и соль. Все необходимо тщательно перемешать. Это необходимо для того, чтобы глазурь полностью покрывала орехи. Теперь, нам нужно выложить на противень орехи ровным слоем. Все уберем в духовку, ориентировочно на один час пятнадцать минут. Периодически все будем помешивать. Последним этапом будет являться охлаждение. Хранить такие орехи в глазури необходимо в плотно закрытом контейнере. Приятного вам аппетита!
