Яблочный штрудель на 14 февраля
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 штрудель
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Романтический десерт — яблочный штрудель, идеально подходящий для подачи на 14 февраля. Хрустящее слоеное дрожжевое тесто с начинкой из яблок, изюма, грецких орехов и пряностей.
Пошаговый рецепт яблочного штруделя на 14 февраля
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка теста и ингредиентовРазморозьте слоеное тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт. Промойте изюм под проточной водой. Яблоки помойте, очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.
- Выкладка начинкиНа раскатанное тесто разложите яблоки, рубленные грецкие орехи и изюм, оставляя несколько сантиметров до края.
- Приготовление смеси сахара с пряностямиСмешайте сахар с корицей, имбирём, мускатным орехом и ванилином, посыпьте этой смесью начинку на тесто.
- Формирование рулетаАккуратно сверните тесто с начинкой рулетом, при желании смажьте его молоком.
- ВыпеканиеВыпекайте штрудель в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки.
- ПодачаДайте штруделю слегка остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с шариком ванильного мороженого.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: яблочный штрудель, десерт, 14 февраля, романтический десерт, слоеное тесто, яблоки, изюм, грецкие орехи, пряности, корица, ваниль, выпечка
