Компоты, морсы, кисели, лимонады » Страница 3

Газированные напитки очень нравятся детям, такие как лимонад. Компоты, морсы, кисели, лимонады можно часто встретить на празднике в виде жажду утоляющего напитка. В таких напитках содержится много витаминов, поэтому употребление их в рационе крайне важно. Куда разумнее употреблять безалкогольные напитки, полезные и вкусные, которые украсят и дружескую вечеринку ценителей здорового образа жизни, и стол детского праздника. Заботливые хозяйки очень часто готовят компоты впрок, чтобы насладиться их необыкновенным вкусом зимой. А также компоты можно приготовить летом, когда очень много разных фруктов и ягод. Также очень вкусным получается прохладительный напиток – морс. Его обычно готовят из брусники и клюквы. Но сегодня существует множество рецептов по приготовлению морса с использованием сока самых разных фруктов и ягод, а также добавлением сахара или меда. Морс считается древнейшим русским напитком. Другой очень полезный безалкогольный напиток – это кисель. Для его приготовления подходят почти все ягоды и фрукты, точнее ягодные и фруктовые соки, пюре и отвары. Но кисели, в отличие от компотов, должны быть немного гуще. С этой целью в них добавляют крахмал, в роле загустителя. Кроме фруктово-ягодных киселей существуют еще молочные кисели, которые тоже очень полезны и питательны. Все перечисленные напитки можно с легкостью приготовить и дома. Для их приготовления не требуется много времени, но принесут много удовольствия и будут очень полезными.