Кисель сливочный
Кисель сливочный — нежный десерт на основе сливок и крахмала с мороженым и консервированными абрикосами. Идеально подходит для летнего угощения, подается охлажденным с ягодным вареньем или фруктовым сиропом.
Как готовить:
Время приготовления:
10 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 5 минут
Количество:
3 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 3 стакана сливок
- 2 столовые ложки крахмала
- 150 грамм мороженого
- 9 штук консервированных абрикосов
- 2 столовые ложки ягодного варенья или фруктового сиропа
- сахар по вкусу
- ванилин по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Киселя сливочного
- Подготовка крахмалаКрахмал развести в небольшом количестве сливок.
- Приготовление киселяВ оставшиеся сливки добавить сахар и ванилин, перемешать и довести до кипения.
- Загущение киселяВлить разведенный крахмал в кипящие сливки, варить 5 минут до загустения.
- Охлаждение киселяОхладить приготовленный кисель.
- ПодачаПодавать кисель в вазочках, положив сверху мороженое и оформив абрикосами. По желанию полить вареньем или фруктовым сиропом.
Кухня:
Русская
Теги:
кисель, сливочный кисель, десерт, рецепт киселя, кисель с мороженым, кисель с абрикосами, кисель с вареньем, летний десерт, сливки, крахмал, мороженое
