Бутерброды » Страница 4
Главная » Бутерброды » Страница 4
Аппетитное и такое многими любимое слово «бутерброд» немецкого происхождения, которое в переводе означает «хлеб с маслом». Сегодня же бутерброд – это полноценная закуска, которая может состоять не только хлеба и масла, но и целого ряда самых разнообразных компонентов, среди которых можно назвать колбасные изделия, разные фрукты, овощи, соусы, зелень, майонез. Во всем мире едят бутерброды. Рецепты бутербродов, пожалуй, являются самыми распространенными и многочисленными. Существует самые разнообразные бутерброды. Почти каждый день хозяйки готовят самые разные рецепты бутербродов: простые бутерброды с паштетом и колбасой, бутерброды с курицей и ветчиной, бутерброды с брынзой и сыром, бутерброды со шпротами и килькой, обычные и полезные легкие бутерброды с овощами, постные бутерброды с грибами. МИ это еще неполный список всех бутербродов.
Канапе с анчоусами
хлеб пшеничный - 10 литров омтиков масло сливочное - пять столовых ложек анчоусы - 100 грамм
Бутерброды Пирамидка
хлеб ржаной - 4 литров омтика масло сливочное - 4 ч. ложки ветчина - 40 грамм помидор небольшой -
Канапе с мидиями (2)
батон - 3 литров омтика масло сливочное - две столовых ложки мидии консервированные - 60 штук
Канапе из колбасы и сыра
хлеб пшеничный - 2 литров омтика сыр твердый - 100 грамм колбаса сырокопченая - 100 грамм
Канапе Осетрина заливная
осетр или белуга - 130 грамм репчатый лук - 1/2 штук корень петрушки - 1/2 штук морковь - одна
Печенье Кокетка
сыр голландский - 250 грамм повидло - 100 грамм мед - 100 грамм орехи - 100 грамм
Канапе с лососем
хлеб батона - шесть штук лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 грамм масло сливочное - 6
Канапе с мясом цыпленка
хлеб пшеничный - 300 грамм цыпленок (отварное филе) - 220 грамм масло сливочное - 100 грамм желе
Канапе с сыром
батон багет - 300 грамм сыр - 210 грамм масло сливочное - 40 грамм томатная паста - 20 г
Черно-белые
хлеб пшеничный и ржаной - по 100 грамм сыр твердый - 100 грамм майонез - 2-3 столовых ложки чеснок
Зеленые-презеленые
хлеб - 200 грамм сливочное масло - 150 грамм лук репчатый - 1 головка зеленый лук зелень петрушки
Канапе с севрюгой и икрой
икра кетовая - 100 грамм севрюга горячего копчения - 150 грамм сливочное масло - 100 грамм огурец
Канапе с бужениной и ветчиной
хлеб пшеничный - 300 грамм буженина - 60 грамм ветчина - 60 грамм масло сливочное - 30 грамм
Канапе с килькой и яйцом
хлеб ржаной - 300 грамм килька маринованная или соленая - 80 грамм масло сливочное - 60 грамм яйцо
Канапе Нежность
хлеб ржаной - 4 литров омтика филе пикшы - 600 грамм филе копченого лосося - 200 грамм сливки
Канапе из огурцов с креветками
огурец - одна штука креветки - 150 грамм лук репчатый - одна штука растительное масло - 2 ч. ложки
Фрукты на шпажках
хлеб пшеничный - 200 грамм яблоко - одна штука груша - одна штука банан - одна штука киви - одна
Овощи на шпажках
огурцы мелкие - 200 грамм хлеб ржаной - 200 грамм редис - 200 грамм
Бутерброды Белые
хлеб - 500 грамм творог - 100 грамм анчоусы - 50 грамм майонез - две столовых ложки филе сельди -
Канапе Люсиль (2)
хлеб - 350 грамм сливочное масло - 8 чайных ложек горчица - 4 ч. ложки язык вареный - 100 грамм
Канапе с икрой
хлеб пшеничный - 300 грамм яйца вареные - две штуки икра лососевая - три столовых ложки сливочное
Канапе из сыра со шпротами
сыр твердый - 300 грамм творог - 200 грамм шпроты - 100 грамм сливочное масло - 50 грамм корнишоны
Канапе с креветками
крекеры - 16 штук креветки очищенные отварные - 16 штук масло сливочное - четыре столовых ложки
Канапе Рыбное ассорти
рыба - 60 грамм филе икра черная и красная - по 40 грамм масло сливочное - 150 грамм яйцо вареное
Канапе с сельдью
хлеб - 8 литров омтиков филе сельди - 100 грамм растительное масло - 1 стакан картофель - две
Канапе с цыпленком
хлеб пшеничный - 6 литров омтиков масло - четыре столовых ложки мякоть вареного цыпленка - две
Канапе с индейкой и говяжьим языком
мякоть вареной индейки - 150 грамм язык говяжий вареный - 100 грамм хлеб пшеничный - 8 литров
Канапе с гусиной печенкой
багет - 8 литров омтиков сливочное масло - 50 грамм томатный соус гусиная жареная - 120 грамм
Канапе с уткой и манго
мякоть утки - 130 грамм сок апельсиновый - одна столовая ложка соевый соус - одна столовая ложка
Канапе с куриным паштетом
крекеры - 24 штук паштет куриный - 250 грамм яйца вареные - пять штук огурцы соленые - три штуки
Ведь в праздничные дни готовятся наиболее вкусные и красивые праздничные бутерброды с черной и красной икрой, бутерброды с печенью трески, бутерброды с языком, бутерброды с красной рыбой, с семгой, креативные бутерброды с креветками, авокадо, ананасами. Любые бутерброды можно очень быстро приготовить и их очень удобно взять собой в дорогу. Помимо уже известных рецептов приготовления бутербродов постоянно появляются новые и оригинальные рецепты бутербродов. Отдельной темой являются тосты, бутерброды с поджаренным хлебом. Холодные бутерброды и горячие бутерброды, маленькие закусочные бутерброды в виде канапе, простые бутерброды на скорую руку и красивые праздничные бутерброды, изысканные бутерброды с икрой и забавные детские бутерброды, закрытые бутерброды и открытые бутерброды сэндвичи. Особое широкое распространение бутерброды приобрели в украшении шведского стола. На таком праздничном столе бутерброды являются основной едой. Любая хозяйка будет рада предложить гостям оригинальные и интересные бутерброды, которые она сама приготовила. И что бы там, ни входило в состав бутербродов, самым главным его компонентом будет считаться хлеб, он будет, обязательно, присутствовать в рецепте каждого бутерброда. Само по себе приготовление любых бутербродов можно назвать небольшим праздником. Ведь к процессу можно подключать свою фантазию и свое воображение. На сегодняшний день бутерброды считаются самой популярной, всеми любимой и легкой закуской на любом столе.