Канапе Люсиль (2)

хлеб - 350 грамм
сливочное масло - 8 чайных ложек
горчица - 4 ч. ложки
язык вареный - 100 грамм
мякоть вареной или жареной курицы - 50 грамм
майонез - 2 ч. ложки

1. Хлеб нарежьте ломтиками, затем небольшими треугольниками или с помощью формочек вырезать фигурки. смазать их маслом, смешанным с горчицей.
2. На каждую заготовку выложить мелко нарезанный язык, в центр положить нарезанную курицу и слегка полить ее майонезом. оформить канапе зеленью.