Канапе с гусиной печенкой
Легкие и изысканные канапе с гусиной печенкой, идеальные для праздничного стола или фуршета.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
8 ломтиков
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- багет - 8 ломтиков
- сливочное масло - 50 грамм
- томатный соус гусиная жареная - 120 грамм
- коньяк - 2 столовые ложки
- желток яичный вареный - 1 штука
- огурец соленый - 1 штука
- лимон - 1 штука
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления канапе с гусиной печенкой
- Приготовление паштетаПеченку измельчить блендером с яичным желтком, добавить масло, коньяк, посолить, поперчить и перемешать.
- Формирование канапеНа ломтики багета с помощью кондитерского шприца выложить приготовленный паштет, сверху — ломтики соленого огурца и лимона, оформить зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
канапе, гусиная печенка, паштет, багет, праздничные закуски, фуршет, коньяк, сливочное масло
