Канапе с мясом цыпленка
Ингредиенты для "Канапе с мясом цыпленка"
хлеб пшеничный - 300 грамм
цыпленок (отварное филе) - 220 грамм
масло сливочное - 100 грамм
желе мясное - 1 стакан
зелень укропа
соль - по вкусу
Способ приготовления "Канапе с мясом цыпленка"
Хлеб нарежьте тонкими пластиками. Круглой выемкой вырезать ломтики и обжарить их на два стакана ложках сливочного масла.
Оставшееся масло растереть с горчицей и намазать на каждый ломтик хлеба.
Филе цыпленка мелко порубить, посолить, заправлять майонезом и уложить на середину каждого гренка.
Вареный язык мелко порубить и уложить по краю гренок бордюром.
Готовые канапе глазировать желе и охладить.
подавать, оформив зеленью.