Бутерброды » Страница 6
Главная » Бутерброды » Страница 6
Аппетитное и такое многими любимое слово «бутерброд» немецкого происхождения, которое в переводе означает «хлеб с маслом». Сегодня же бутерброд – это полноценная закуска, которая может состоять не только хлеба и масла, но и целого ряда самых разнообразных компонентов, среди которых можно назвать колбасные изделия, разные фрукты, овощи, соусы, зелень, майонез. Во всем мире едят бутерброды. Рецепты бутербродов, пожалуй, являются самыми распространенными и многочисленными. Существует самые разнообразные бутерброды. Почти каждый день хозяйки готовят самые разные рецепты бутербродов: простые бутерброды с паштетом и колбасой, бутерброды с курицей и ветчиной, бутерброды с брынзой и сыром, бутерброды со шпротами и килькой, обычные и полезные легкие бутерброды с овощами, постные бутерброды с грибами. МИ это еще неполный список всех бутербродов.
Бутерброды с огурцами и помидорами
хлеб - 12 литров омтиков огурцы - две штуки помидоры - две штуки яйца вареные - две штуки сыр
Бутерброды с сельдью (3)
хлеб ржаной - 160 грамм филе соленой сельди - 150 грамм сливочное масло - 40 грамм горчица - 1 ч.
Бутерброды с мясом-гриль
фарш мясной - 500 грамм булка пшеничная - 10 литров омтиков сливочное масло - 50 грамм маслины без
Булочки с ветчиной (2)
булочки маленькие - три штуки ветчина - 100 грамм лук репчатый - три штуки помидоры - три штуки
Гренки с цуккини
батон - одна штука цуккини - одна штука яйца - две штуки молоко - 1 стакан мука пшеничная - три
Бутерброды с моцареллой (2)
хлеб белый - 6 литров итров омтиков сыр моцарелла - 300 грамм помидоры - две штуки сливочное масло
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
батон - 12 литров итров омтиков ветчина и бекон - 100 грамм сыр - 12 литров итров омтиков помидоры
Ломтики батона с семгой и икрой
батон - 8 литров омтиков сливочное масло - четыре столовых ложки икра лососевая - 100 грамм филе
Бутерброды 23 февраля
хлеб - 4 литров омтика сыр сливочный - 2 ч. ложки сливочное масло - 2 ч. ложки помидоры черри -
Тосты по-турецки
тосты - четыре штуки майонез - одна столовая ложка филе куриное копченое - 200 грамм чернослив без
Бутерброды с мясом
хлеб ржаной - 4 литров омтика мякоть жареной свинины - 140 грамм сливочное масло - 50 грамм зелень
Брускетта с копченым лососем и соусом хрен
хлеб - 4 литров омтика сметана или сливочный сыр маскарпоне, смешанные с тертым корнем хрена по
Бутерброды по-южноуральски
хлеб белый - 4 литров омтика семга слабосоленая - 80 грамм филе масло сливочное - две столовых
Полосатые бутерброды (3)
хлеб ржаной - 1 буханка сливочное масло - 100 грамм сыр мягкий - 200 грамм телятина - 100 грамм
Бутерброды с джемом
джем клубничный - две столовых ложки батон нарезной - 2 литров омтика сливки густые - две столовых
Головоломка
хлеб пита - одна штука баранина нежирная - 50 грамм листья зеленого салата - две штуки кукуруза -
Хрустящие хлебцы из поленты с копченым лососем
* охлажденная готовая полента - 16 литров омтиков оливковое масло филе копченого лосося - 16
Бутерброд Мороженое
хлеб черный - 1 литров итров омтик ветчина - 1 литров итров омтик яйца - две штуки молоко - две
Тосты с копченым лососем, яичным салатом и рукколой
яйца - три штуки майонез - 1/4 стакана горчица дижонская - одна чайная ложка багет нарезанный
Тосты с копченым лососем, огурцом и йогуртом
багет - 6 литров омтиков, нарезанных наискось чеснок - 2 курных зубчика йогурт натуральный густой
Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком
хлеб ржаной - 4 литров итров омтика сыр сливочный, взбитый - четыре столовых ложки огурец - одна
Брускетта с копченым лососем, помидором и авокадо
багет - 4 литров итров омтика авокадо спелый - одна штука помидоры черри или сливовидные помидоры
Бутерброды Ассорти
хлеб из муки 2-го сорта - 15 литров омтиков колбаса салями - 5 литров омтиков шампиньоны отварные
Тартар из копченого лосося (2)
филе копченого лосося без кожи - 170-230 грамм зеленый лук (белая часть и немного зелени) - 4
Волованы с утиной печенкой и лисичками
томатный соус утиная - 300 грамм лисички - 150 грамм вино белое сухое - 1/2 стакана кедровые
Тартар из копченого лосося (1)
филе копченого лосося без кожи - 170-230 грамм лук-резанец рубленый - две столовых ложки каперсы -
Треугольнички с копченым лососем с лимонным соусом винегрет
сыр маскарпоне - 1 упаковка ( 230 грамм цедра 1 литров имона тертая зеленый лук - 1-2 пучка соль
Рулет-бутерброд
хлеб пшеничный - 3 литров омтика горбуша копченая - 100 грамм сыр плавленый - 150 г
Сырное масло
сливочное масло - 1/2 пачки сыр твердый тертый - три столовых ложки сметана - один стакан ложка
Бутерброды с красной икрой. Оформление бутербродов с красной икрой
икра красная - 1 банка ( 140 грамм сливочное масло несоленое - 60 грамм батон (багет) - одна штука
Ведь в праздничные дни готовятся наиболее вкусные и красивые праздничные бутерброды с черной и красной икрой, бутерброды с печенью трески, бутерброды с языком, бутерброды с красной рыбой, с семгой, креативные бутерброды с креветками, авокадо, ананасами. Любые бутерброды можно очень быстро приготовить и их очень удобно взять собой в дорогу. Помимо уже известных рецептов приготовления бутербродов постоянно появляются новые и оригинальные рецепты бутербродов. Отдельной темой являются тосты, бутерброды с поджаренным хлебом. Холодные бутерброды и горячие бутерброды, маленькие закусочные бутерброды в виде канапе, простые бутерброды на скорую руку и красивые праздничные бутерброды, изысканные бутерброды с икрой и забавные детские бутерброды, закрытые бутерброды и открытые бутерброды сэндвичи. Особое широкое распространение бутерброды приобрели в украшении шведского стола. На таком праздничном столе бутерброды являются основной едой. Любая хозяйка будет рада предложить гостям оригинальные и интересные бутерброды, которые она сама приготовила. И что бы там, ни входило в состав бутербродов, самым главным его компонентом будет считаться хлеб, он будет, обязательно, присутствовать в рецепте каждого бутерброда. Само по себе приготовление любых бутербродов можно назвать небольшим праздником. Ведь к процессу можно подключать свою фантазию и свое воображение. На сегодняшний день бутерброды считаются самой популярной, всеми любимой и легкой закуской на любом столе.