Тосты с копченым лососем, огурцом и йогуртом

багет - 6 литров омтиков, нарезанных наискось
чеснок - 2 курных зубчика
йогурт натуральный густой или нежирная сметана - 6 столовых ложек
огурец - 18 кружочков
филе лосося холодного копчения - 450 грамм
лук-резанец или тимьян
чеснок , разрезанный пополам

Ломтики багета слегка обжарить, затем натереть с одной стороны чесноком.
Филе лосося нарежьте ломтиками или кубиками.
Каждый тост смазать йогуртом, сверху уложить кружочки огурца и ломтики лосося. оформить рубленым резанцем или зеленью тимьяна и подавать.